Italské víno TRAMINER AROMATICO

Původní odrůda bílého vína úpatí Dolomit, zóny Alto Adige, okolí města Tramín.

OBLAST: Alto Adige, vinice Pochi ve střední výšce na svazích kopců u Salorna.

VINIFIKACE: 100% Traminer Aromatico, studená macerace a klasická „bílá“ fermentace při 18-20°C.

PÁROVÁNÍ: První chody, ryby a mořské plody, chřest a zrající sýry.

VLASTNOSTI:

• Barva: Hluboká slámově žlutá, zlaté odlesky
• Aroma: Charakteristické, intenzivní a vytrvalé, lehce kořeněné s tóny zralého ovoce
• Chuť: Suchá, harmonická, plná, elegantní