Italské víno
57 ASOLO PROSECCO SUPERIORE

Kopcovitý terén oblasti Montello e Colli Asolani, víno z hroznů Glera (Prosecco) a dalších bílých odrůd.

VINIFIKACE: Jemné podtlakové lisování, primární fermentace
typická bílá, sekundární metodou Charmat.

PÁROVÁNÍ: Aperitiv, doprovod k jednoduchým
předkrmům, sýrům typu grana a syrovým rybám.

VLASTNOSTI:

• Barva: Světle slámově žlutá
• Aroma: Ovocné, zelené jablko, hruška
• Chuť: Svěží, hořčinka v dochuti
• Perlení: Bohaté