Italské víno
ASOLO PROSECCO SUPERIORE
EXTRA DRY

z vinařství Montelliana, oblast Montello e Colli Asolani

11%

obsah alkoholu

6-7°C

teplota servírování

5,8g/l

kyselost

15g/l

cukry

Kopcovitý terén oblasti Conegliano Valdobbiadene, víno z hroznů Glera (Prosecco) a dalších bílých odrůd.

VINIFIKACE: Jemné podtlakové lisování, primární fermentace
typická bílá, sekundární metodou Charmat.

PÁROVÁNÍ: Aperitiv, doprovod k jednoduchým předkrmům, sýrům typu grana a syrovým rybám.

VLASTNOSTI:

  • Barva: Světle slámově žlutá
  • Aroma: Ovocné, zelené jablko, hruška
  • Chuť: Svěží, hořčinka v dochuti
  • Perlení: Bohaté