Italské víno LAGREIN
z vinařství Castel Firmian, oblast Trentino
13%
obsah alkoholu
16-18°C
teplota servírování
Typická odrůda oblasti Alto Adige, družstevníci Mezzacorony pěstují tuto révu v zóně Piana Rotaliana, kde získává to nejlepší ze svého potenciálu, silnou identitu a výraznou osobnost.
OBLAST: Trentino, oblast Piana Rotaliana, okolí úpatí přiléhajících kopců
VINIFIKACE: Odstopkováni, lisování, následná macerace s častým přečerpáváním přes slupky. Řízené kvašení 25°-26°C. Zrání 6-8 měsíců v dubových sudech.
PÁROVÁNÍ: Salámy, tradiční první chody, pečená masa a jemná zvěřina
VLASTNOSTI:
- Barva: Rubínově červená
- Aroma: Tělnaté, intenzivní, černé ovoce, eukalypt a lékořice
- Chuť: Jemné třísloviny, pevná struktura, pronikavý výraz, elegance
OCENĚNÍ
- CASTEL FIRMIAN Lagrein 12 - Gold - Interwine China - 2014
- CASTEL FIRMIAN Lagrein 13 - Gold - Mundus Vini Sommerverkostung - 2014
- CASTEL FIRMIAN Lagrein 13 - Gold /2 - Berliner Wein Trophy - 2014
- CASTEL FIRMIAN Lagrein 12 - Silver - Mundus Vini - 2014
- CASTEL FIRMIAN Lagrein 12 - Silver /2 - Berliner Wein Trophy - 2014
- CASTEL FIRMIAN Lagrein 11 - Gold - Mundus Vini - 2013
- CASTEL FIRMIAN Lagrein 11 - Gold /2 - Berliner Wein Trophy - 2013
- CASTEL FIRMIAN Lagrein 15 - Gold - Berliner Wein Trophy - 2016
- CASTEL FIRMIAN Lagrein 15 - Gold /2 - Mundus Vini - 2016