Italské víno LAGREIN

z vinařství Castel Firmian, oblast Trentino

13%

obsah alkoholu

16-18°C

teplota servírování

Typická odrůda oblasti Alto Adige, družstevníci Mezzacorony pěstují tuto révu v zóně Piana Rotaliana, kde získává to nejlepší ze svého potenciálu, silnou identitu a výraznou osobnost.

OBLAST: Trentino, oblast Piana Rotaliana, okolí úpatí přiléhajících kopců

VINIFIKACE: Odstopkováni, lisování, následná macerace s častým přečerpáváním přes slupky. Řízené kvašení 25°-26°C. Zrání 6-8 měsíců v dubových sudech.

PÁROVÁNÍ: Salámy, tradiční první chody, pečená masa a jemná zvěřina

VLASTNOSTI:

  • Barva: Rubínově červená
  • Aroma: Tělnaté, intenzivní, černé ovoce, eukalypt a lékořice
  • Chuť: Jemné třísloviny, pevná struktura, pronikavý výraz, elegance

OCENĚNÍ

  • CASTEL FIRMIAN Lagrein 12 - Gold - Interwine China - 2014
  • CASTEL FIRMIAN Lagrein 13 - Gold - Mundus Vini Sommerverkostung - 2014
  • CASTEL FIRMIAN Lagrein 13 - Gold /2 - Berliner Wein Trophy - 2014
  • CASTEL FIRMIAN Lagrein 12 - Silver - Mundus Vini - 2014
  • CASTEL FIRMIAN Lagrein 12 - Silver /2 - Berliner Wein Trophy - 2014
  • CASTEL FIRMIAN Lagrein 11 - Gold - Mundus Vini - 2013
  • CASTEL FIRMIAN Lagrein 11 - Gold /2 - Berliner Wein Trophy - 2013
  • CASTEL FIRMIAN Lagrein 15 - Gold - Berliner Wein Trophy - 2016
  • CASTEL FIRMIAN Lagrein 15 - Gold /2 - Mundus Vini - 2016