Italské víno MARZEMINO
z vinařství Castel Firmian, oblast Trentino
13%
obsah alkoholu
16-18°C
teplota servírování
Odrůda podle pověsti pocházející z Korutan, od 11 století pěstovaná také v údolí řeky Adige především v oblasti Vallagarina, kde nejlépe rozvine své znamenité ovocné aroma. Víno je opěvováno v Mozartově opeře Don Giovanni. Vedení révy Pergola Trentina v jednoduché formě. Díky tomuto způsobu má víno silnější aroma a vyšší podíl extraktu.
OBLAST: Mezzacorona kultivuje tuto révu výhradně v oblasti Vallagarina, východně od jezera Lago Di Garda.
VINIFIKACE: Červená, macerace a fermentace při řízené teplotě 24°-26°C.
PÁROVÁNÍ: Jídla s houbami, lasagne, bílá masa, zralé sýry
VLASTNOSTI:
- Barva: Intenzivně rubínově červená s fialovými okraji
- Aroma: Ovocné, na konci fialky a mandle
- Chuť: Harmonická, jemné třísloviny
OCENĚNÍ
- CASTEL FIRMIAN Marzemino 12 - Silver - International Wine & Spirit Competition - 2014
- CASTEL FIRMIAN Marzemino 12 - Silver /2 - Mundus Vini - 2014
- CASTEL FIRMIAN Marzemino 12 - Silver /3 - Berliner Wein Trophy - 2014
- CASTEL FIRMIAN Marzemino 12 - Silver /4 - Mundus Vini - 2013
- CASTEL FIRMIAN Marzemino 12 - Silver /5 - Berliner Wein Trophy - 2013
- CASTEL FIRMIAN Marzemino 14 - Silver - Mundus Vini - 2015
- CASTEL FIRMIAN Marzemino 14 - Silver /2 - Mundus Vini - 2016
- CASTEL FIRMIAN Marzemino 14 - Silver /2 - Mundus vini - 2016
- CASTEL FIRMIAN Marzemino 14 - Silver /3 - Sommelier Wine Awards 2016 - 2016
- CASTEL FIRMIAN Marzemino 14 - Bronze - Decanter Wine Awards 2016 - 2016
- CASTEL FIRMIAN Marzemino 14 - Bronze /2 - International Wine & Spirit Competiton - 2016
- CASTEL FIRMIAN Marzemino 15 - Silver - Mundus Vini - 2016