Italské víno MERLOT

z vinařství Castel Firmian, oblast Trentino

13%

obsah alkoholu

16-18°C

teplota servírování

Tato mezinárodní odrůda je díky své nezaměnitelné jemnosti kultivována vinaři Mezzacorony na nejlepších terénech dolního Trentina, kde nejlépe rozvine eleganci a výraznou osobnost.

OBLAST: Trentino, severně od jezera Lago Di Garda

VINIFIKACE: Tradiční červená, macerace na slupkách 6-7 dní,
fermentace při řízené teplotě 26°-28°C. Zrání v dubových sudech 6-8 měsíců.

PÁROVÁNÍ: Červená masa, sýry a výrazné polévky

VLASTNOSTI:

  • Barva: Červené až granátově červené
  • Aroma: Intenzivní s tóny lesního ovoce a zralého ovoce
  • Chuť: Suchá, komplexní se silnou strukturou

OCENĚNÍ

  • CASTEL FIRMIAN Merlot 12 - Silver - Concours Mondial de Bruxelles - 2014
  • CASTEL FIRMIAN Merlot 13 - Bronze - International Wine Challenge - 2015
  • CASTEL FIRMIAN Merlot 14 - Silver - Mundus Vini - 2016
  • CASTEL FIRMIAN Merlot 14 - Silver /2 - Mundus vini - 2016 CASTEL FIRMIAN Marzemino 14 - Bronze - Decanter Wine Awards 2016 - 2016
  • CASTEL FIRMIAN Marzemino 14 - Bronze /2 - International Wine & Spirit Competiton - 2016
  • CASTEL FIRMIAN Marzemino 15 - Silver - Mundus Vini - 2016